8 (383) 222-28-30
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
ВНИМАНИЕ!
Цены на товары зависят от общего объема закупа.
Уточнить актуальную на сегодняшний день цену Вы можете
у наших сотрудников!
Ждем Ваши заявки!
* вся представленная на сайте информация носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса Российской Федерации.
** участвуем в электронных торгах и тендерах
|
Наименование культуры |
Область применения/состав |
Объем |
Фасовка |
|
|
Литры |
DCU |
|
CHOOZIT™ |
Термофильные культуры (Lactobacillus delbrueckii subsp.lactis, Lactobacillus helveticus) для придания пряного вкуса и аромата. Для производства: полутвердых сыров |
10000 |
10 |
|
CHOOZIT™ |
Культура (Lactobacillus helveticus) для придания сливочного вкуса и аромата. Для производства: полутвердых сыров. |
1000 |
2 |
|
CHOOZIT™ |
Культура (Lactobacillus helveticus) Усиливает сладкие и сливочные нотки во вкусе и аромате сыров |
5000 |
5 |
|
CHOOZIT™ |
Культура (Pediococcus acidilactici) развивает сладкие нотки во вкусе и аромате сыров |
5000 |
5 |
|
CHOOZIT™ |
Культура (Propionibacterium freudenreichii подвид shermanii) Для производства: швейцарских сыров, сыров с большими глазками |
1000 |
2 |
|
CHOOZIT™ |
Ароматообразующая культура |
1000-5000 5000-10000 |
50 125 |
|
CHOOZIT™ |
Ароматообразующая культура (Lactococcus lactis подвид lactis биоотряд diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides подвид mesenteroides) при производстве масла,незрелого сыра , мягких и полутвердых сыров совместно с кислотообразующей культурой |
2000 |
50 |
|
LBC 81 |
Ароматообразующая культура Lactobacillus paracasei
|
5000 |
10 |
|
CHOOZIT LM 57 |
Ароматообразующая культура (Leuconostoc mesenteroides подвид mesenteroides) для сыров с голубой плесенью, мягких сыров с плесенью
|
1000 |
50 |
